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          品源公司發展“訂單農業”助推鄉村振興探訪

          2022-8-5 09:47| 發布者: 隋意 |來自: 隨州日報
          火紅辣椒,點亮“紅火日子” 
          ——品源公司發展“訂單農業”助推鄉村振興探訪
            隨州日報全媒記者 許享紅 張琴 實習生 沈滌非
            盛夏,隨州高新區淅河鎮光化村的辣椒種植基地里,火紅火紅的辣椒,交織著村民們的汗水和收獲的喜悅,描繪出一幅“紅紅火火”的產業發展畫卷。
            8月3日上午10時,上萬斤新鮮的紅辣椒運送到10公里外的品源(隨州)現代農業發展有限公司現代化流水生產線上,與香菇等原材料一起,經過數十道工序,“華麗變身”成為當前的網紅爆款“菇的辣克GOODLUCK”香菇鮮椒辣醬,紅辣椒也完成了自身價值的大幅攀升。

            龍頭帶動,孕育富民產業
            一企帶一村,一業興一鄉。一根新鮮辣椒和一瓶鮮椒辣醬的故事,是一個農業產業化龍頭企業持續延鏈補鏈強鏈的創新探索,也是依托農業產業推動鄉村振興的生動實踐。
            要想醬料品質好,關鍵還要看原料。香菇是品源各類香菇醬產品的核心原材料,多年來,品源通過“龍頭企業+合作社+基地+農戶”的原產地經營模式,保證了香菇的好品質,也帶動了大量菇農穩定增收,積累了豐富的“聯農帶農”經驗。
            今年初,品源公司先后開發推出香菇鮮椒辣醬、香菇大豆辣醬、香菇牛肉辣醬及香菇筍干辣醬等佐餐新品,市場反響火爆。品源公司副總經理張濤介紹:“新產品銷售快速增長,對辣椒的需求量猛增。鮮椒系列新品每天要‘吃掉’近2萬斤新鮮紅辣椒!
            辣椒輔料成為香菇醬產業鏈的重要一環。品源公司與湖北省農科院簽訂科技合作協議,共同開發優質辣椒品種“鄂椒帥亮一號”,并在今年與淅河鎮光化村、挑水村等地鄉村合作公司開展合作,建立核心示范基地500畝。
            為提高農戶種植積極性,品源公司出資100多萬元為基地提供辣椒種苗,并請省農科院專家全程進行技術指導,辣椒成熟后以高于市場價20%進行收購,預計今年可為當地村民及村集體帶來1500萬元收益。

            源頭活水,賦能鄉村振興
            采摘、裝箱、打稱、上車,每天清晨5點半到上午10時,光化村辣椒基地里熱鬧非凡,荒蕪多年的土地再次煥發生機。
            因地制宜發展產業是推動鄉村振興的關鍵。曾經,光化村缺乏像樣的產業,是集體經濟空殼村,村級發展矛盾重重。隨州市人大常委會等駐村幫扶單位牽線搭橋,促成品源公司與光化村青源生態農業專業合作社開展“訂單農業”合作,建設130畝辣椒種植示范基地,為該村發展注入源頭活水。
            當前正是辣椒成熟高峰期,豐收的景象讓淅河鎮司法所所長、光化村黨支部書記孫建軍喜上眉梢,他說:“品種好、技術優、天幫忙,辣椒基地實現了大豐收,每斤價格賣到了4元,預計每畝實現產量近萬斤、產值3.5萬元!
            為了保障品源生產不斷線,基地每天組織村民趕早采摘。光化村8組村民李豐倫是脫貧戶,他介紹:“每天工作半天,收入100元左右!蹦壳八诨刎撠煵烧凸芾砉ぷ,每個月增收3000元。周邊村組六七十名脫貧戶、邊緣戶等通過土地流轉、基地務工等方式實現增收,每人每年預計可收入1至1.2萬元。
            截至8月2日,辣椒基地今年已實現產值67萬余元,極大地鼓舞了光化村村“兩委”發展“訂單農業”的信心。孫建軍表示,將依托品源等龍頭企業,進一步擴大特色蔬菜種植面積,不斷完善鄉村合作公司經營模式及管理措施,讓更多村民參與到產業發展中來,真正實現農民增收、集體增效、鄉村增色,共同打造美麗鄉村示范村。
            淅河鎮鎮長葉萌認為,品源公司與光化村開展“訂單農業”的模式,為村級集體經濟發展探索了一條可復制、可推廣的新路子。淅河鎮將依托隨州高新區規上企業多的優勢,結合發展鄉村合作公司,繼續深化“以企帶村”“企村聯動”,在全鎮9個村發展“訂單農業”,進一步壯大村級集體經濟、促進群眾增收。
            
          產品迭代,贏得更大市場
            僅半年時間,線上線下銷售近4000萬罐,收入8000多萬元,品源公司香菇鮮椒辣醬火爆“出圈”。品源產品長時間占據抖音、快手等各大網絡平臺辣醬類目榜首,總銷量位居全網第一。
            “最近幾個月訂單太多,人手增加了一倍還忙不過來!逼吩垂敬虬囬g內,包裝組組長張道菊帶領50余名工人揮汗如雨,在流水線上快速將鮮椒辣醬十個一組進行打包,貼上快遞標簽,集中裝車送往快遞點。
            張濤介紹:“這款產品口味、包裝、營銷手段都進行了大膽創新,主攻國內市場!苯鼉赡陙,品源公司依托既有的出口優勢和品牌影響力,加速新品研發,線上線下同步發力,國內國際“兩條腿”走路,順利融入“雙循環”。
            年初,品源在武漢建立菇的辣克(湖北)運營中心,擴大銷售團隊規模,將直播帶貨作為銷售重點,積極拓展線上市場,成效顯著。鮮椒辣醬目前“一醬難求”,預售期超過15天。在新產品加持下,國內市場潛力逐步釋放。去年進駐多家航空公司,近期又進駐武商、中百、中商等大型商超連鎖。
            堅持走品牌化、高質量發展之路,更好反哺鄉村。品源公司將繼續壯大“訂單農業”規模,明年在隨州多個鄉鎮分步建設辣椒、生姜、大蒜等輔料基地5000畝,并配套建設5萬立方米冷藏庫,不斷做大“香菇+”“辣椒+”等文章,助力更多鄉村實現振興。

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